Page 39 - Gemi Yonetimi

1.4.19 KAMAROT

Sabah, öğle ve akşam yemeği servisi yapar, bulaşıkları yıkar. Gemi mutfağı
ve salonlarının temizliği ile ilgilenen personeldir.
1. Yemek saatlerinde yemek listesine göre hazırlanmış yemekleri zabıtan
ve personel salonuna taşır ve hizmet eder.
2. Salon buzdolaplarının temizliği ve defrost edilmesinden, salonun,
yemek takımlarının temizliğinden, temizlik aletlerinin emniyetinden ve
saklanmasından, her yemekten sonra salonun toplanmasından ve
düzenlenmesinden sorumludur.

3. Salon için lüzumlu eşya ve çamaşır takımlarının temizleri ile
değiştirilmesinden sorumludurlar.
4. Demirbaş malzeme ve aletlerinin gemiye alınması ve gerekli yerlere
taşınmasına yardım eder.
5. Lumbuz camları ve çerçevelerin, metal ve ağaç işlerinin temizlik ve
parlatılması ile, kamara bölümündeki her
6. nevi yağ v.s. lekelerin temizlenmesinden sorumludurlar.

7. Bütün gemi zabıtan kamaraları, gemi ofisi, gemi zabıtan ve personel
koridorları ve ona bağlı kısımların temizliği
8. ve bakımından sorumludurlar.

9. Gemi revirinin temizliğinden sorumludurlar.
10. Gemiye ait temiz çamaşırları kirlileri ile değiştirilmesini sağlar.

1.4.20 STAJER

Bölümü ile ilgili işlerde bölüm amirlerinin direktiflerini gerçekleştirir.
1. 2. Kaptanın/2. Müh talimatları doğrultusunda verilen görevleri yerine
getirmek.
2. Geminin genel kural ve talimatlarına uymak.
3. Okul tarafından verilen staj defterlerini düzenli olarak doldurmak.
4. Staj sonundan staj defterini kaptana onaylatmak.

İçindekiler 38